和食・すし処 番野

JR米原駅すぐの寿司・和食の店(カウンターあり)。ランチ・各種ご宴会はもちろん、仕出し・お持ち帰りにも承ります
滋賀県米原市 和食・すし処 番野

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お料理御案内

食材の鮮度と職人のこだわりが光るお食事を皆様へ

お料理ご紹介
▲特上にぎり

 

こちらでは、当店でご提供させて頂いていますお食事メニューの一例を掲載させて頂いています。当店の創業からのポリシーとして、

・お料理に使用する食材は、毎日板長自ら厳選する
・納得できる味をお客様にご提供し、妥協はしない
・お客様がお召し上がりになられるにあたって、そのお料理がもっとも美味しい時にご提供を行う

という点を常に考え、皆様にお料理を提供させて頂いてきました。

食材は料理の基本であり、味を大きく左右する要因の一つです。毎日食材ひとつひとつを板長自らが確認し、状態が悪いものは一切使用いたしません。さらに当店で調理したものは板前自らが妥協無く味を吟味し、納得できた味をお客様へご提供させて頂いています。また「天ぷら」なら揚げたてのあつあつの状態で、お刺身なら鮮度を落とさないようにさばいたその時の新鮮な味をご提供できるようにと、お客様が召し上がっていただくその時も考えご提供を行っています。

どうぞ当店「和食・すし処 番野」の味を、存分にご賞味下さい。

 

 

■日替わり定食

¥900
平日のみのご提供です。
   
  
 
 

 

 

   
   

 

   
   

 

夜のおしながき(17:00~21:30)※価格は税抜きです

       
       
       
    能)  
       
       
       

 

鮒寿司
▲滋賀県名物 「鮒寿司」もお出ししています。またこちらのお料理はお持ち帰りも可能です。どうぞ一度ご賞味下さい!

       
       

 

       
       

 

       
       
       
       
       
       

 

       
       

 

       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       

 

       
       
       
       
       
       
       
       
       

 

       
       
       
       
       
       

 

日本酒

大関  
   
淡海美酒  
七本槍
 
近江八景純米酒  
喜楽長  
松の司  
松竹梅白壁蔵 澪  

 

焼酎

和ら麦(こぶこぶジョッキ)  
いいちこ 深薫  
緑の地球(麦)  
からり芋(こぶこぶジョッキ)  
緑の地球(芋)  
十割  

 

ボトルキープ

【麦】和ら麦  
【麦】いいちこ 深薫  
【麦】緑の地球  
【麦】3650  
【そば】十割  
【芋】からり芋  
【芋】緑の地球  
【芋】島美人  
【芋】黒霧島  
【芋】赤霧島  

 

ご宴会コース御案内

会席料理コース(要ご予約)

前菜・刺身 ・小鍋 ・揚物 ・蒸物 ・白飯・香物・汁物 ・デザート
※ご予算に応じて「寿司」「焼物」のご提供がつく等、使用食材が変更となります
 

 

鍋料理コース(要ご予約)

   

 

   

 

ご予約要項

送迎車

 

下記にはご注文の際の要項を記しましたので、ご覧の上ご利用を頂ければと存じます。

【ご予約要項】

■ご予約はお電話にて承っております。下記よりどうぞご連絡をお願い致します。

■ご予約は、ご来店日前日までにご連絡をいただけますようお願い申し上げます。

■お電話にて、

・ご来店人数
・ご来店日時
・ご予算帯

を、お伺いさせて頂きますので予めご了承下さい。

※ご来店に関しましては、当店より送迎も行っております。ご予約の際にお気軽にご相談下さい。

 

お問い合わせ・ご予約はこちらからどうぞ

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ます TEL:0749-52-3713